เมนูสุดฮิตช่วงกินเจคงหนีไม้พ้นผัดหมี่ฮ่องกง ใครที่ยังติดใจในรสชาติไปหาซื้อส่วนผสมรอเลยค่ะ สูตรจาก คุณ ta_gwang สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้จะเพิ่มเนื้อสัตว์กับต้นอ่อนทานตะวันลงไปด้วย อิ่มคุ้มจริง ๆ
ส่วนผสม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมา
ความแตกต่างระหว่างโซบะ, อุด้งและเส้นหมี่
◆ ผักเคียงตามชอบ เช่น หัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ
• ใส่กระเทียมเจียว ตั้งฉ่าย ต้นหอม และผักชีซอย
• หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์สด (หรือเนื้อหอยแมลงภู่สด)
◆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (หรือเส้นจันท์) เส้นผัดไทยมหาชัย แช่น้ำจนนิ่ม
ส่วนผสม ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาสลิด
วิธีทำน้ำพริกเครื่องก๋วยเตี๋ยวผัดไทยไชยา
• ใส่ลูกชิ้นลงในชาม แหม… ลูกชิ้นน่ากินจัง ทำเองใส่เยอะ ๆ เลยค่ะ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ เมนูแซ่บสไตล์ใหม่ ๆ ไม่เชื่อต้องลอง !
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ยากิโซบะ เมนูเส้นจานโปรดฉ่ำซอสสไตล์ญี่ปุ่น
• แค่นี้เราก็ได้ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสสูตรอร่อยไว้กินแล้วค่ะ
• ใส่กระเทียมดองพร้อมน้ำกระเทียมดองค่ะ